Dlaczego trufle są tak cenne? Za 100 g zapłacisz 100 zł!
Chyba żaden inny przysmak nie pobudzał tak fantazji poetów, filozofów i smakoszy jak trufle. Znano trufle w Mezopotamii, a egipski faraon Cheops był podobno ich wielkim amatorem. Starożytni Grecy wierzyli, że trufle powstają od uderzenia w ziemię pioruna. Dzisiaj wiadomo, że są to podziemne owocniki grzybów, pomarszczone albo brodawkowate bulwy,...
Dowiedz się więcej
