rośliny przyprawowe

Nazwa czosnku niedźwiedziego pochodzi prawdopodobnie od obserwowanego zwyczaju niedźwiedzi, które po śnie zimowym napełniały sobie brzuchy wspomnianym zielem. Prości ludzie wierzyli, że siła niedźwiedzia pochodzi od tej rośliny.

Znany od starożytności piołun jest bardzo cennym ziołem leczniczym, a o jego popularności świadczą d...

Sławny szwajcarski zielarz Johann Künzle napisał: „Jeśli ktoś jest zielony jak rzekotka, chudy jak t...

Wasabi, czyli chrzan japoński (Wasabia japonica), jest rzeczywiście blisko spokrewniony z chrzanem p...

Z ponad 65 gatunków botanicznego rodzaju bazylia (Ocimum) co najmniej siedem jest uprawianych jako z...

Macierzanka tymianek, zwana też tymiankiem pospolitym (Thymus vulgaris), jest niezastąpiona jako prz...

W nazwie tej rośliny widnieje niedźwiedź, który dla naszych przodków był magicznym zwierzęciem mocy....

Ojczyzną rozmarynu (Rosmarinus officinalis) jest rejon Morza Śródziemnego. Stamtąd rozprzestrzenił s...

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis), wiecznie zielony krzew, bardzo wysoko ceniono już w Starożytności...

W naszej kuchni kapary nie cieszą się jeszcze zbyt dużą popularnością. W regionie Morza Śródziemnego...

Imbir to niezwykła roślina, która również u nas cieszy się coraz większą sympatią. Znany z wielu chi...

Pietruszka nie tylko stanowi elegancką dekorację talerza, ale także wzbogaca kuchnię i domową aptecz...

Imbir (Zingiber) już od ponad 3000 lat jest doceniany zarówno w kuchni, jak i w ludowej medycynie. L...

Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) jest byliną z rodziny selerowatych. Chociaż jego ojczyzną j...

Rozmaryn jest naprawdę kapryśną rośliną, której czasem trudno dogodzić. Niektóre krzewy rozmarynu ma...

Zakochany w słońcu rozmaryn (Rosmarinus officinalis), wiecznie zielony krzew z rodziny jasnotowatych...