Słonecznik w ogrodzie - poznaj wyjątkowe właściwości tej rośliny! [10 zdjęć]

Jakie są właściwości słonecznika?

Słonecznik to nie tylko dobry smak, ale również wspaniałe źródło zdrowia! Nasiona zawierają niezbędne dla organizmu aminokwasy łącznie z metioniną, 27% białka, 36% kwasów tłuszczowych z wysokim udziałem (92%) kwasów nienasyconych, magnez i wapń, żelazo, miedź, fosfor, potas, kobalt, jod, mangan, chlor, selen, jak również witaminy D, E, F, A, K i grupy B. Nasiona stanowią bardzo ważne źródło kwasu foliowego, którego niedobór może skutkować np. pojawieniem się anemii. Kwas ten jest istotny w diecie kobiet planujących ciążę, zapewniając prawidłowy rozwój układu nerwowego płodu.

Olej słonecznikowy też ma swoje zalety! Zawarte w nim kwasy tłuszczowe nie są dostarczane przez organizm, a pełnią ważną rolę w strukturze błon komórkowych. Chronią przed bakteriami, zarodnikami grzybów oraz wirusami. Kwasy tłuszczowe odpowiedzialne są również za regulację ciśnienia krwi oraz usuwanie stanów zapalnych. Mogą skutecznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych i są ważnym sprzymierzeńcem cukrzyków.

Co jeszcze? Olej z nasion słonecznika obniża poziom cholesterolu i zapobiega miażdżycy oraz chorobom układu krążenia. Wzmacnia też naszą wątrobę i wspomaga krążenie krwi. Dla osób z problemem suchej skóry to rozwiązanie może okazać się bardzo pomocne - stanie się bardziej elastyczna i przyjemniejsza w dotyku. Warto wiedzieć, że olej wspomaga tworzenie zdrowych i mocnych zębów - dzieci na pewno nam w przyszłości za to podziękują!

Słoneczniki - 10 najpiękniejszych zdjęć od naszych Czytelników

Słoneczniki od dawna budzą wiele emocji. To jedne z ulubionych kwiatów ogrodników, którzy chętnie sadzą je w swoich ogrodach. Zobaczcie 10 zdjęć, którymi podzieli się nasi Czytelnicy. Robią niewątpliwe wrażenie!