mrozoodporność

Topinambur - uprawa, właściwości, zastosowanie

Topinambur (Helianthus tuberosus L.) został prawdopodobnie przywieziony w 1612 roku do Francji przez Marca Lescarbota pod nazwą ”pomme de Canada”. Kilka lat wcześniej, w pobliżu dzisiejszego Quebeku, Samuel de Champlain odkrył tę roślinę u miejscowego plemienia Indian. Opisał ją, jako „bulwiasty owoc o smaku karczocha”.

Dowiedz się więcej