Przetwory z fasolki szparagowej – popularne przepisy
Fasolka szparagowa nie jest ani specjalnym gatunkiem fasoli, ani nie jest też w żaden sposób spokrewniona ze szparagami. Są to po prostu niedojrzałe strąki różnych odmian fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris L.) – zielonostrąkowych i żółtostrąkowych. Jak każda fasola, nie może być spożywana na surowo, ponieważ zawiera substancje toksyczne rozkł...
Dowiedz się więcej