rośliny przyprawowe

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis), wiecznie zielony krzew z rodziny jasnotowatych, nadaje ogrodowi śródziemnomorskiego charakteru. Jego ojczyzną są tereny położone nad Morzem Śródziemnym. Rośnie dziko we Francji, Hiszpanii, Portugalii, w Tunezji, Algierii i w innych krajach tamtego regionu. Natomiast uprawiany bywa w całej Europie.

Rozmaryn jest naprawdę kapryśną rośliną, której czasem trudno dogodzić. Niektóre krzewy rozmarynu...

Lebiodka pospolita (Origanum vulgare), znana jako oregano, jest byliną z rodziny jasnotowatych. P...

Szafran jest najdroższą przyprawą na świecie. Według zapisów w księgach medycznych, już 2600 lat ...

Pietruszka i szczypiorek należą do najczęściej spotykanych roślin w każdym ogródku warzywnym. Upr...

Wasabi, czyli chrzan japoński (Wasabia japonica), jest rzeczywiście blisko spokrewniony z chrzane...

Imbir (Zingiber) już od ponad 3000 lat jest doceniany zarówno w kuchni, jak i w ludowej medycynie...

Ojczyzną rozmarynu (Rosmarinus officinalis) jest rejon Morza Śródziemnego. Stamtąd rozprzestrzeni...

Szafran nie tylko stanowi wyjątkową przyprawę, ale także uszlachetnia potrawy. Jeden gram tej wyr...

Nazwa czosnku niedźwiedziego pochodzi prawdopodobnie od obserwowanego zwyczaju niedźwiedzi, które...

Imbir to niezwykła roślina, która również u nas cieszy się coraz większą sympatią. Znany z wielu ...

Z ponad 65 gatunków botanicznego rodzaju bazylia (Ocimum) co najmniej siedem jest uprawianych jak...

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis), wiecznie zielony krzew, bardzo wysoko ceniono już w Starożytno...